Petit dessert bien mérité

Petit Dessert bien Mérité après tous ces Frous Frous !

Une Délice Crème au Citron avec du Mascarpone faites au Thermomix...

(Pour 6 Verrines)

Ingrédients pour la Crème au Citron :  

2 Petits Citrons Bio

65 Gr de Sucre en Poudre

45 Gr de Beurre

10 Gr de Maizena

1 Sachet de Sucre Vanillé

2 Oeufs 

Zestez un Citron puis presser les Deux Citrons, le Sucre, le Beurre,

la Maizena, le Sucre Vanillé et les 2 Oeufs dans le Bol.

Programmez 9 minutes / 90° / vit 3

Versez la Crème dans les 6 verrines.

Ingrédients pour le Mascarpone :

2 Oeufs

1 Sachet de Sucre Vanillé

125 Gr de Mascarpone

40 Gr de Sucre en Poudre

Séparez les Blanc des Jaunes

Montez les Blancs en Neige bien Ferme

Battez les Jaune avec le Sucre une fois bien blanchis rajouter le Mascarpone

Mélanger délicatement les Blancs en Neige avec une Spatule

puis verser sur la Crème Citron dans les 6 verrines.

Mettre au Frais.

(si possible le faire la veille pour le lendemain) 

C'est trop trop bon !!!

Comments

[Ainsi soit fil]

Je n'ai pas de thermomix.... bisous

[Chines à Gaillac]

Cela donne envie.

Bisous, belle et douce semaine.

Delphine

[Couson]

C’es bien appétissant ! Bises